Густера и лещ в чем разница: отличия и особенности

Описание

Класс:	Лучепёрые рыбы
Отряд:	Карпообразные
Семейство:	Карповые
Род:	Лещи
Вид:	Лещ
Научное название	Abramis brama

Лещ, рыба, которая живёт преимущественно в пресных водоемах (оседлые популяции). Полупроходные виды могут обитать в соленой воде, но на нерест заходят в реки. Все разновидности образовывают крупные стаи.

Образ жизни и поведение

В образе жизни этих двух представительниц речных водоемов тоже есть похожие и отличающиеся моменты. Разница заключается в том, что густера ведет дневной образ жизни. Но добывать себе пропитание в максимально активном режиме предпочитает на закате. Тогда как лещ является рыбой, которая практически с одинаковой активностью ведет себя в разные части суток. Густерка из-за отсутствия большого количества слизи на теле подвержена более интенсивным атакам различных паразитов. Поэтому отличать их можно на ощупь.

Держится эта рыбка в больших косяках, образуя определенные возрастные слои. Молодняк предпочитает занимать позицию поближе к поверхности, тогда как крупные особи погружаются ближе ко дну. В возрасте 4 лет эта рыба начинает нереститься. Для этого процесса ей необходимо, чтобы вода достаточно интенсивно прогрелась и ее показатель был не ниже чем +17°С. Метать и оплодотворять икру густера предпочитает ночью. А весь процесс предложения рода занимает у нее не меньше 1 месяца.

Лещ в пищевом поведение имеет индивидуальные особенности. Так как ведет более активный образ жизни, не ориентируясь на время суток, в отличии от густерки. Он также не собирается в крупные косяки — особенно такое поведение не характерно для крупных взрослых особей. Эта рыба очень пугливая и аккуратная, поэтому испугавшись каких-то внешних раздражителей, она предпочитает покинуть данную локацию.

Период половозрелости у леща наступает в возрасте 3 лет. Рыбы на нерест отправляются в илистые части реки, где наблюдается большое количество водной растительности. Это необходимо самкам, которые предпочитают откладывать икру непосредственно на водоросли. А вот в плане длительности брачного периода и подлещик и густера являются похожими. Весь период откладывания и оплодотворения икры занимает у них 1 месяц. После чего рыбам требуется период восстановления.

Как выглядит лещ

У взрослых особей высокое тело, примерно в треть длины туловища, что является характерным признаком леща и отличает его от похожих обитателей водоема.

Некоторую схожесть с лещами имеет густера, но она не отличается столь высоким телом, а также не способна вырастать до сопоставимых с лещём габаритов.

Относительно туловища, голова у леща небольшого размера. Рот маленький, с однорядными глоточными зубами, который может сильно выдвигаться вперед.

Еще одна особенность этой рыбы — лещи способны доставать пропитание из толстого слоя ила, размывая его водой из трубки-рта.

Рыба лещ имеет серый окрас, с более светлым брюхом. Плавники тоже серого оттенка, с темной окантовкой. Тело обильно покрыто защитной слизью.

• Спинной плавник достаточно высокий, с 8-10 жесткими лучами.
• Анальный плавник довольно длинный.
• Хвостовой имеет отличительную особенность – нижняя его часть длиннее чем верхняя.
• Между анальным плавником и парными брюшными чешуя отсутствует.

Расцветка может варьироваться в зависимости от среды обитания – в отдельных водоемах бока рыбы серебристые, в других – желтоватые. Молодые особи отливают серебром, с возрастом окрас темнеет, спина взрослой рыбы становится темно-серой, тело приобретает коричневатые оттенки с золотистым.

Внешние отличия

Начнем описание разницы именно с внешних размеров, так как именно это поможет проще отличить двух представительниц рыбного царства, и не спутать их с плотвой и другими породами карповых.

Отличия рыбы густеры от подлещика будут заключаться в следующих особенностях строения тела:

• Густера имеет меньшую по размерам голову и конец его морды имеет ярко выраженную скругленность. У подлещика мордочка острая и голова крупнее, в сравнении с габаритами остального тела.
• Второй момент, на который необходимо обратить внимание, чтобы выявить ключевые различия – это глаза. Густера ведет преимущественно дневной образ жизни, что формирует у нее прямой взгляд. Глаза у этой рыбки крупные, зрачки прямо направленные, радужка прозрачная. А вот подлещик, ведет совершенно иной образ жизни и это накладывает отпечаток на разницу между двумя представительницами вида. Глаза этой рыбы меньшего размера и смотрят преимущественно вниз, так как во время ночной охоты она активно осматривает нижние слои воды в поисках пропитания.

• Анализируя плавники, можно выявить ключевые отличия между густерой и лещом. Отличить густеру можно по ярко-оранжевому или красному оттенку двойных плавников. Тогда как у леща или подлещика, независимо от стадии формирования особи, эти же плавники имеют серую окраску.
• Разница очевидна и когда сравнивается чешуя густеры и леща. У густеры она более крупная и явно серебристая или стальная по оттенку. Чешуйчатых пластинок вдоль боковой центральной линии будет меньше, чем у лещика.
• Отличается лещ еще и тем, что его тело обильней покрыто слизью, что не характерно для густерки.
• Разницу подлещика и густеры можно обнаружить и при разделке 2 рыбок. Лещ или подлещик будет заметно мясистей. В нем меньше костей. А вот густера, хоть и имеет достаточно жирное мясо, толщина ее тушки тоньше. А количество косточек требует тщательной разделки, чтобы избавиться хотя бы от некоторой их части для более удобного поглощения готового блюда из густеры.

Знакомимся поближе с густерой и лещом

Представители речной ихтиофауны схожи, рыболов без минимального опыта легко спутает их, более опытные не всегда смогут отличить представителей карповых. Так получается не случайно, рыбы имеют целый ряд одинаковых особенностей:

• относятся к одному семейству;
• имеют одинаковые места обитания;
• перемещаются по водоему стаями;
• рацион практически идентичен;
• внешний вид схож, чешуя имеет одинаковый окрас, размеры тела часто совпадают.

Густера приспосабливается к окружающей среде, становясь больше схожей с лещом. Даже заядлым рыболовам порой трудно определить верно к какому виду отнести отдельно взятую особь.

Характерные особенности густер

Пожалуй, одной из самых главных и приятных особенностей для рыбаков является то, что густеры обитают и размножаются стаями. При этом стаи всегда довольно-таки большие, что увеличивает шансы прийти домой с серьезным уловом.

Идеальное время для ловли данной рыбы – это утро или день, так как она практически не видит в темноте.

Густера имеет:

• высокое тело, уплощенное с боков;
• небольшой, но заметный горб;
• выемчатый хвостовой плавник с одинаковыми лопастями по длине;
• толстую, плотно прилегающую чешую;
• маленькую голову;
• средние по размеру глаза;
• косой рот, который выдвигается в виде трубки;
• киль позади плавников, который не покрыт чешуей;
• голубовато-серую окраску (во время нереста у самцов появляются белые выступы на голове, а плавники приобретают более выраженный цвет).

Мясо у густер костлявое и не имеет ярко выраженного вкуса. Ученые-биологи относят данную породу к малоценной, промысловой.

Густера и лещ

Эти два вида рыб ходят вместе: сначала идет стая плоскушки, а за ней лещи или подлещики. Ловцам подлещиков и лещей ласкирка поэтому причиняет много неприятностей. Она съедает приманку и попросту путается в улове.

Вылов мелкого леща в России запрещен, а отличить его от густеры по силам только опытным рыбакам. Чтобы не возникло неприятностей с Рыбинспекцией, запомните простые отличия этих двух рыб. Чешуя и глаза густеры крупнее, чем у леща, но такую особенность легко заметить, только если сравнивать два экземпляра, принадлежащих к разным видам. А вот цвет основания парных плавников поможет идентифицировать даже единственную рыбешку. У леща он серый, а у ласкирки – красно-желтый. Окончательно разобраться в особенностях цветовой гаммы поможет фото.

Расположение глоточных зубов в 2 ряда и их количество по 7, а не по 5 с каждой стороны – еще одно явное отличие густеры от всех других карповых рыб, но вряд ли эта особенность имеет широкое практическое значение во время рыбалки.

Густера и лещ в чем разница

Дабы отличить густеру от леща, необходимо внимательно изучить эти два вида водоплавающих.

Подлещик не любит дневной свет, поэтому ловят его в основном в ночное время

Приведем основные особенности двух типов рыб, чтобы рыбаку стало очевидно, чем отличается лещ от подлещика:

• у леща глаза крупные и широкие;
• подлещик не способен вырасти более чем до пятидесяти сантиметров, также как не способен нереститься; чешуя рыбы становится серого цвета, а с возрастом темнеет;
• лещи имеют большее расстояние между жабрами.

Зная элементарные отличия, рыбак с легкостью определит, кто попал в его сети.

Подлещ и густера: какие они

Подлещиком называют молодую особь леща, которая знакома всем рыбакам. Окраска этого вида напрямую зависит от возраста рыбы, а также места её обитания. Молодые подлещики зачастую имеют серо-серебристую чешую, которая с возрастом меняет оттенок на золотой. Леща обычно можно найти в зарослях, он держится со своими «собратьями» небольшой стайкой. Рыбаки отмечают, что эти виды рыб достаточно осторожные и умные.

В зимнее время года подлещика можно найти на глубоководье, в различных впадинах и расщелинах.

Отличие густера в первую очередь заключается в том, что его в водоёмах найти сложнее, потому что встречается он в них реже. Это не рыба «одиночка», поэтому плавают представленные подвиды всегда большими стаями.

Густера всегда активнее идёт на прикормку. В то же время леща иногда не заманишь даже самыми «аппетитными лакомствами». С возрастом у густера чешуя не меняет своего окраса, оставаясь ярко-серой.

Важно! Учитывая, что у двух вышеописанных видов рыб практически одинаковая форма тела, чешуя, они могут водиться в одних и тех же реках, спутать их не составит труда.

Хотя различие всё-таки имеется, не существенное, но оно есть.

Лещ и подлещ: описание

Сходство представителя карповых заметно именно с подлещом, то есть молодой особью. Его описание будет приведено ниже.

Ихтиожитель имеет серебристый окрас тела, но с возрастом он меняется на золотистый. Встречается в водоемах стайками небольшого размера, отыскать рыболову  несложно в зарослях. В зимний период они спускаются на глубины, располагаясь в расщелинах, впадинах водоемов.

Густера: внешность

Встретить в акваториях сложнее, карповые этого вида менее распространены. Имеют такой же окрас, как и подлещ, но чешуя с возрастом цвет не меняет, остается светлой и серебристой.

Одиночную особь не сыскать, путешествуют по водоему многочисленными стаями, куда подбираются рыбы одного возраста и размера. Охотно откликается на применяемую прикормку, опережая даже сородичей.

Отличия

Отличить рыб не может и рыболов с опытом,  помехой являются одинаковый окрас чешуи, размеры, форма тела схожа, ареал обитания идентичен. Отличий достаточно, стоит более подробно изучить два вида карповых внимательней.

Отличают по многим показателям и характеристикам, внимание заостряют на следующих показателях:

• плавниках;
• голове;
• хвосте;
• чешуе;
• реакции на пищу.

Эти особенности будут сильно отличать сородичей.

Внешние отличия

На первый взгляд, отличия густеры и подлещика неочевидны, однако, присмотревшись к этим рыбам повнимательнее, рыболов быстро найдёт несколько признаков, по которым можно безошибочно установить видовую принадлежность. Ихтиологи легко различают эти виды, подсчитав число лучей в плавниках и количество чешуй, находящихся на боковой линии рыб. Рыболов вряд ли станет тратить время рыбалки на такое детальное исследование, а, скорее, предпочтёт более простые способы идентификации.

Важно! Если рыбак не может точно определить, какая рыба попалась ему на крючок, то в первую очередь следует обратить внимание на цвет её брюшных и грудных плавников. У густеры плавники имеют красноватый или оранжевый оттенок.

Грудные и брюшные плавники подлещика окрашены в серый цвет. Анальный плавник подлещика почти вдвое длиннее, чем у густеры.

Те рыболовы, которые хоть раз ловили подлещика, замечали, что его тело обильно покрыто прозрачной слизью, выполняющей защитные функции и предохраняющей рыбу от кровососущих водяных паразитов. На теле густеры тоже присутствует слизь, но её гораздо меньше. По сравнению с подлещиком глаза густеры более крупные и имеют желтоватый оттенок.

Одним из основных отличий является разница в строении ротового аппарата. Подлещик питается преимущественно со дна водоёма, поэтому в процессе эволюции его рот приобрёл сложную конструкцию, которая во время питания может вытягиваться трубочкой. Густера предпочитает питаться в средних слоях воды, поэтому её ротовой аппарат не оснащён длинными, способными к вытягиванию губами. Рыболов легко может заметить это различие в момент освобождения рыбы от крючка. Так как подлещик часто питается донными ракообразными, ракушками и другой жёсткой пищей, его глоточные зубы более развиты, что можно заметить при разделке рыбы.

Поскольку подлещик является молодью леща жир в его теле не накапливается, а тратится на рост, поэтому он имеет плоскую форму тела и не отличается хорошими вкусовыми качествами. Густера – половозрелая рыба, поэтому её форма тела более округлая, а мясо намного жирнее и гораздо выше ценится в кулинарии. Подводя итоги, можно сказать, что густера отличается от подлещика по следующим внешним признакам:

• окрасу плавников;
• величине глаз;
• количеству слизи на чешуе;
• строению ротового аппарата;
• форме тела.

Внешние отличия густеры и леща более очевидны, поэтому спутать этих рыб практически невозможно. Если максимальный вес густеры редко превышает 800 гр., то лещом считается особь, преодолевшая килограммовую отметку. Эти виды рыб также отличаются по цвету чешуи. Лещ имеет бронзовую окраску, в то время как для густеры характерен серебристый цвет чешуи. Кроме того, леща от густеры отличают строение ротового аппарата, окраска плавников и форма тела.

Форма головы

Что можно сказать по форме головы? У густеры голова маленькая и туповатая.

Голова подлещика плавно переходит в туловище, а у густеры за счёт маленького размера образует переход.

Зубы

Главное отличие подлещика и густеры заключается в глоточных зубах.

• Густера – имеет семь зубов в два ряда.
• Подлещик – имеет по пять глоточных зубов с каждой стороны.

Глаза

Глаза у густеры большие с большими зрачками и всегда смотрят вперед. Густерка плохо видит в темноте, поэтому почти совсем не ловится ночью.

Что не скажешь о леще или подлещике. Ночь для них время еды. Глаза, то есть зрачки у леща чаще направлены вниз.

Плавники

С плавниками как раз-таки есть характерная особенность, которую можно увидеть невооруженным взглядом и не перепутать густеру от подлещика.

Парные плавники у густеры всегда оранжевого или красного цвета, а у леща или подлещика – серого и черного цвета.

К тому же отличаются хвостовые плавники на хребте и особенно у анального – числом лучей. У леща их больше.

Форма головы

Чем еще отличается лещ от густеры? Голова и глаза, по ним легко определить кто перед вами. Представитель последней имеет особенности строения:

• голова тупой формы, относительно тела небольшая;
• глаза крупные, чугунные с большими зрачками.

Толщина

Густера хоть имеет и жирное мясо, но тоньше и костлявее подлещика. А в подлещике больше мяса.

Подлещик обитает во всех реках Российской Федерации, которые не отличаются высокой быстротой течения. Подлещик также водится и в водах Черного, Каспийского, а также Азовского морей. Нередко данную породу рыб можно встретить и в солоноватых водных участках.

Хвост, чешуя

Разнится карповые будут формой хвостов, еще одно их кардинальное различие. Отличить два вида рыб получится подробно рассмотрев хвостовые плавники представителей:

• пера у густеры имеют одинаковую длину, внутри имеется небольшое закругление;
• внутренний вырез у леща в хвостовом плавнике имеет 90 градусов, перо сверху короче нижнего.

Чешую рассмотрим подробнее, у хитрого и острожного представителя она крупнее, порой количество чешуек достигает 18. Густера показателями похвастаться не может, размеры покрытия тела более скромные, более 13 насчитать пока не удавалось никому.

Сопоставив все тонкости напрашивается вывод, что лещ с густерой отличаются и значительно. Внешний вид схож на первый взгляд, но имеет много различий.

Различия в цвете и форме плавников

У Густеры парные нижние и боковые плавники красные. У леща – серые

Густера –

имеет 8 ветвистых и 3 простых лучей в спинном плавнике, 20-24 ветвистых и 3 простых в анальном плавнике.

• Парные плавники у густеры красноватого цвета – это наиболее явный признак того, что перед вами густера, а не лещ.
• Непарные плавники серого цвета

Подлещик –

имеет длинный анальный плавник, берущий начало спереди от спинного плавника.

• Светло – серые плавники у подлещика со временем темнеют.
• Около 30 лучей в анальном плавнике.

Отличие подлещика от крупного леща

Приведу несколько отличий подлещика от крупного леща, хотя это и будет не совсем корректно.

Дело в том, что пойманных в некоторых перенаселенных особями или бедных кормом водоемах рыбаки называют лещом рыбу, которая при развитии в более благоприятных условиях дотягивает только до названия крупного подлещика, но, отнюдь, не леща.

Но, если придерживаться общепринятых отличий, то подлещики выглядят более прогонистыми, чем крупные лещи. У них более вытянутое по отношению к ширине худое тело.

На первых годах жизни корм леща больше расходуется его на интенсивный рост, который со временем замедляется, зато лещи начинают раздаваться в толщину и ширину. У крупных лещей цвет чешуи меняется на темный с золотистым отливом.

По поводу размеров и веса обитающих в разных водоемах России подлещиков и крупных лещей — сведения очень разные. Если их обобщить, то получается: максимальная длина лещей достигает 50-70 сантиметров при весе 6-8 килограммов, хотя при наличии в водоеме обильной кормовой базы попадаются особи крупнее.

Как отличить леща от густеры

Отличить леща от густеры можно по внешнему виду, но для этого следует сравнить между собой два небольших экземпляра одинакового размера той и другой рыбы.

От густеры молодого леща можно отличить по разному количеству лучей в анальном и спинном плавниках, которые, конечно же, никто не додумается пересчитывать. Поэтому выделю другие их основные особенности.

Отличить небольшого леща от густеры можно по размеру чешуи — у густеры она крупнее, поэтому меньшее ее количество помещается вдоль боковой линии, что явно бросается в глаза.

Размер чешуек подлещика к спинному плавнику заметно уменьшается, у густеры это отличие практически незаметно.

У подлещика и леща парные плавники темно-серого цвета, в отличие от таких же плавников густеры они никогда не приобретают красноватого оттенка. Зато, с увеличением возраста (роста), тело леща приобретает все более темный бронзовый оттенок.

Читайте также:  Как пожарить стерлядь на сковороде очень вкусно

Отличить леща от густеры можно еще по одному признаку, не связанному с внешним видом тел этих рыб, но дающее фору лещу перед густерой.

Ротовое окончание леща способно вытягиваться в трубочку малого размера, благодаря чему рыба способна послать мощную остронаправленную струю воды. Густера такой способностью не обладает.

Последнее отличие позволяет лещу, становясь почти вертикально носом ко дну, вымывать из мягких грунтов пищу. Поднимающиеся на поверхность водоема пузырьки метана — результат подобной жизнедеятельности леща.

Менее заметные отличия

Помимо всех вышеперечисленных отличий, которые сразу кидаются в глаза опытному рыбаку, существуют также и менее заметные отличия этих рыб, такие, как:

• отличие по глоточным зубам;
• по количеству лучей в анальном плавнике;
• по вкусовым качествам;
• по склонности к заболеваниям.

По глоточным зубам

У густеры глоточные зубы растут в два ряда и насчитывают четырнадцать штук. У подлещика зубы растут всего в один ряд и количество их составляет лишь десять штук.

По количеству лучей в анальном плавнике

Поскольку подлещик всегда немного больше по размеру, то в анальном плавнике у него содержится от 25 до 30 лучей. У густеры, которая, как правило мельче, лучей в анальном плавнике всего лишь 19-25.

По вкусовым качествам

Мясо густеры чуть слаще, чем у подлещика, но из-за огромного количества мелких костей эта рыба не сильно ценится рыбными гурманами. К тому же она довольно пресная по вкусу, так как практически не содержит в себе жира.

Тем не менее, такая рыба как густера может быть довольно вкусной в следующем приготовленном виде:

• в сушеном виде;
• в вяленном виде;
• из нее выходит неплохая наваристая уха.

В отличие от густеры подлещик считается более вкусной и жирной рыбой. Кроме того, его мясо содержит в себе множество микроэлементов и витаминов и является очень полезным для здоровья человека.

Употреблять подлещика можно в таких видах:

• жаренным;
• запеченным;
• отваренным;
• сушенным или вяленым (из такого подлещика выходит отменная закуска к пиву).

По склонности к заболеваниям

Поскольку подлещик имеет на поверхности своего тела довольно много природной слизи, которая его отлично защищает от всевозможных бактерий, то он болеет крайне редко.

Что касается густеры, то она намного больше склонна к всевозможным болезням, поскольку защищающей слизи в ней очень мало.

Различия в ловле

Поскольку густера и подлещик водятся на разных глубинах и имеют различный характер питания, снасти и насадки для их ловли также отличаются друг от друга. Так как густера в летний период кормится в береговой акватории, для её ловли лучше подойдёт лёгкая поплавочная снасть, которая включает в себя:

• телескопическое удилище длиной 6–7 м;
• поплавок грузоподъёмностью 2 гр.;
• основную леску толщиной 0,14 мм;
• набор грузил-дробинок;
• поводок с крючком.

Так как вес предполагаемой добычи редко превышает 500 гр., толщина поводка должна составлять не более 0,10 мм. Рот у густеры сравнительно небольшой, поэтому размер крючка должен соответствовать номеру 18–14 (по международной классификации). Особое внимание стоит обратить на рабочую глубину ловли. Если при ужении подлещика спуск поплавка нужно выставлять таким образом, чтобы крючок с насадкой во время проводки волочились по дну, то при ловле густеры наживка должна находиться в 3–10 см от донного грунта. Распределение огрузки необходимо производить таким образом, чтобы насадка медленно опускалась в толще воды, провоцируя рыбу на поклёвку.

Для ужения подлещика и леща лучше подойдёт фидерная снасть, позволяющая забросить оснастку на дальнее расстояние, где поимка этих рыб более вероятна. Ловить леща поплавочной снастью следует только в ночное время, когда он подходит близко к берегу.

Подлещик отдаёт предпочтение наживкам животного типа и чаще соблазняется мотылём и опарышем. Лещ лучше клюёт на выползка или пучок навозных червей.

Научившись отличать густеру от подлещика и леща, зная особенности их поведения и вкусовые предпочтения, рыболов сможет быстро переключиться на ловлю той рыбы, которая ему наиболее интересна.

Особенности ловли

Благодаря тому, что лещ и подлещик обладают острым зрением, они одинаково активны в охоте и днем, и ночью. Это позволяет рыбакам вести на него охоту в любое время суток, обеспечивая себе оптимальный улов вне зависимости от часов.

А вот густера «близорука», что не позволяет это речной представительнице вести активную охоту в ночное время. Она просто не в состоянии рассмотреть насекомых, растения, семена и личинки в толще темных вод. Поэтому охотиться на нее стоит исключительно в дневное время.

Выбирай сезон, на 2 речных рыбок можно вести ловлю в течение круглого года. Рыбачить можно с открытой воды и со льда. Единственным периодом, когда улов будет скуден, является период нереста. А вот после него, когда рыба остановилась на протяжении нескольких дней, на нее нападает активный жор. Поймать как густерку, так и лещика будет весьма просто в этот период.

Особенности поведения леща и густеры

Отличительные черты будут в поведении, спутать их не получится. Собраны они благодаря наблюдениям рыболовов, которые примечали многое на протяжении длительного периода.

Тонкости поведения:

• лещ и его молодняк более распространены в водоемах, густера имеет меньшее поголовье;
• при ловле густера лучше реагирует на прикормы;
• лещ пойдет не на всю прикормку, брать будет осторожно и деликатно;
• карповый вид рыб с красными плавниками и тупой головой собирается в многочисленные стаи, мигрирует по всему водоему в поисках пищи;
• хитрый и осторожный представитель карповых имеет стайки с меньшим количеством голов;
• косяки леща могут иметь рыбу разного размера, его сородичи подбирают себе общество из примерно одинаковых особей;
• важным моментом будет и наличие зубов, у густеры их семь и располагаются они в два ряда, лещ же имеет по пять глоточных с каждой стороны.

В приготовленном виде отличить этих родственников еще проще, мясо на вкус отличатся грандиозно. Не только гурманы смогут разобраться в тонкостях.  Лещ в жареном, запеченном, вяленом виде менее жирный, на вкус нежный. Густера имеет жирное мясо, в приготовленном виде она более нежная и сочная.

Перед приготовлением повара отмечают некую схожесть при обработке. Чешуя легко будет отделяться у обоих видов рыб.

Собрав все имеющиеся факты, стоит отметить, что лещ и густера отличаются сильно. Новичку сделать это может будет и непросто, но опыт поможет разобраться и научиться различать этих рыб без проблем.